¿Cuáles son los alimentos holandeses de otoño más populares?
Uno de los platos de otoño holandeses más populares es el stamppot, un puré espeso de patatas y verduras que se puede cubrir con salchichas, tocino o anguila ahumada. Otros platos tradicionales incluyen hutspot (una mezcla de patatas y zanahorias), rookworst (salchicha ahumada), erwtensoep (sopa de guisantes) y snert (sopa de guisantes partidos). En cuanto a los postres, los poffertjes son pequeños panqueques hechos con harina de trigo sarraceno y servidos con mantequilla y azúcar en polvo.
Appeltaart es otro de los favoritos; este pastel de manzana holandés generalmente se sirve con una bola de helado de vainilla. Entonces, si está buscando experimentar algo un poco diferente este otoño, ¿por qué no prueba estos alimentos holandeses?
Platos tradicionales holandeses para el otoño
Los holandeses son famosos por sus platos tradicionales, y en otoño hay una gran cantidad de deliciosas opciones. Stamppot es uno de los platos holandeses más populares y consiste en puré de patatas junto con verduras como col rizada, chucrut o escarola. Este suculento plato se puede servir con salchicha ahumada o tocino y, a menudo, se acompaña de salsa o mostaza. Bitterballen, un refrigerio frito relleno de ragú de ternera, es otro clásico holandés. Servido como aperitivo o guarnición, este sabroso manjar seguramente tentará sus papilas gustativas.
Para un final dulce a su comida, pruebe los poffertjes, pequeños pasteles parecidos a panqueques que generalmente se sirven con mantequilla y azúcar en polvo. Los holandeses también disfrutan de frutas calientes como manzanas y peras en otoño; a menudo se sirven como postres o se usan en recetas tradicionales como el pastel de manzana y la compota.