Sabores otoñales: calabaza, calabaza, manzanas y más
Una de las mejores cosas del otoño son todos los maravillosos productos de temporada disponibles. Calabazas, calabacines, manzanas, peras y arándanos son todos de temporada, lo que significa que puedes disfrutar de muchas recetas deliciosas con estos ingredientes. Asa una calabaza o calabacines para un plato de acompañamiento o una sopa reconfortante, hornea un pastel de manzana o desmenúzalo con fruta fresca del mercado de agricultores, o prepara una salsa picante de arándanos para tu cena asada del domingo. Estos sabores agregarán calidez y dulzura a su comida y seguramente serán un éxito entre familiares y amigos.
recetas saludables para el otoño
El otoño es un buen momento para impulsar una alimentación saludable. Comience con una sopa o estofado caliente, como sopa de calabaza y manzana, chili de calabaza o dahl de lentejas. Estos platos están repletos de nutrientes y seguramente satisfarán tus papilas gustativas. También puede utilizar frutas de otoño como manzanas y peras horneándolas en tartas, muffins, pasteles y más.
Si está buscando algo sabroso, intente asar tubérculos como zanahorias, chirivías y papas para obtener una guarnición fácil que seguramente complacerá. ¡Y no te olvides de las especias! La canela, la nuez moscada, el jengibre y la pimienta de Jamaica agregan un sabor maravilloso a lo que estés cocinando este otoño.